????農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是創(chuàng)建全國(guó)文明城市的重要窗口。一個(gè)月前，記者兵分幾路，對(duì)市城區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)普遍存在占道經(jīng)營(yíng)、環(huán)境臟亂、車輛亂停亂放、活禽宰殺不規(guī)范“四大頑疾”。

????如今，“臟亂差”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是否有改變？6月下旬，記者分多次，對(duì)市城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了回訪，發(fā)現(xiàn)“四大頑疾”均有明顯改善，市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在悄悄變“乖”。

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與現(xiàn)代化生鮮、蔬菜超市相比，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境“臟亂差”，一直為人所詬病。

????從記者5月調(diào)查的情況來(lái)看，丹陽(yáng)北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生情況較差。市場(chǎng)內(nèi)菜葉、廢紙、塑料袋等垃圾隨處可見(jiàn)。

????6月24日上午，在買菜“早高峰”過(guò)去后，記者圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)部路面少有垃圾，已經(jīng)收攤的攤主將各自的垃圾堆放在一起，等待統(tǒng)一清理。在一家熟食攤位前，店主朱女士主動(dòng)清掃著攤位周邊的垃圾。她告訴記者，只有把衛(wèi)生搞好了，生意才會(huì)越來(lái)越好。

????“自從上次調(diào)查的情況曝光后，我們就加大了市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生清理力度?！痹撌袌?chǎng)管理辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，市場(chǎng)每天對(duì)內(nèi)部垃圾進(jìn)行三次清運(yùn)，并設(shè)置專人巡察，及時(shí)清理公共區(qū)域垃圾，基本保證了“全天候”的路面整潔。

????在此次回訪中，記者看到紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是衛(wèi)生情況最好的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)路面干凈，攤位分布合理，攤位下和衛(wèi)生死角也均未發(fā)現(xiàn)垃圾，市場(chǎng)門口設(shè)置了供人休息的長(zhǎng)椅，水產(chǎn)店門口還貼心放上了防滑墊，整體購(gòu)物環(huán)境堪比生鮮、蔬菜超市。

????過(guò)去，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是一個(gè)臟亂差的老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。今年1月，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)升級(jí)改造，重新開(kāi)業(yè)。該市場(chǎng)屬于國(guó)有資產(chǎn)，市場(chǎng)內(nèi)所有攤位都是租戶，由第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一管理。

????“除了硬件全面升級(jí)，市場(chǎng)還加強(qiáng)了管理，制定了考核獎(jiǎng)懲機(jī)制?！笔袌?chǎng)管理辦公室李經(jīng)理介紹，市場(chǎng)對(duì)攤主每月的衛(wèi)生、規(guī)范經(jīng)營(yíng)和是否遭到投訴等情況進(jìn)行綜合打分評(píng)級(jí)，并將考評(píng)榜張貼在大門入口處，對(duì)獲評(píng)優(yōu)秀者減免來(lái)年部分?jǐn)偽毁M(fèi)，對(duì)考評(píng)不合格者進(jìn)行罰款，甚至不再續(xù)租。

????武陵區(qū)朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是市城區(qū)最老的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之一，已經(jīng)有20多年的歷史。在此次走訪過(guò)程中，記者看到，過(guò)去污跡斑斑的舊“門頭”已經(jīng)改換成綠底白字的新“門頭”，讓人耳目一新。

????熟食店店主潘永琴在這里經(jīng)營(yíng)了20多年。她告訴記者，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一個(gè)零售兼批發(fā)的綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，人多車雜，環(huán)境衛(wèi)生狀況差。改造前路面坑坑洼洼，一下雨就是一腳泥。

????從現(xiàn)場(chǎng)走訪情況來(lái)看，水產(chǎn)、活禽市場(chǎng)門面設(shè)施均進(jìn)行了美化改造，臨攤市場(chǎng)頂棚也進(jìn)行重新改裝，整體衛(wèi)生情況較之前有所改善。

????“目前，市場(chǎng)正在對(duì)內(nèi)部道路加鋪瀝青，所有攤位鋪設(shè)火燒板。”市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊女士告訴記者，此次全面改造升級(jí)，市場(chǎng)已投入300萬(wàn)元，預(yù)計(jì)7月中下旬可完成。

????芷蘭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生情況也較好。市場(chǎng)整體明亮整潔，每個(gè)攤位旁設(shè)置了垃圾桶，并嚴(yán)格執(zhí)行垃圾分類。據(jù)市場(chǎng)內(nèi)垃圾清掃人員介紹，每天從凌晨4點(diǎn)到下午4點(diǎn)半，有專人清理市場(chǎng)內(nèi)部垃圾，保持整潔。中午午休時(shí)間，記者仍看到有人員在巡邏、仔細(xì)打掃衛(wèi)生。

????芷蘭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整潔有序。

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對(duì)于一座城市來(lái)說(shuō)，每天最早喚醒的地方就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

????凌晨3點(diǎn)，當(dāng)人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)中，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)早已車水馬龍。此前，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)亂停亂放、占道經(jīng)營(yíng)的“重災(zāi)區(qū)”。

????“過(guò)去，由于管理不到位，亂搭亂建、占道經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象十分普遍?！迸擞狼僬f(shuō)，買菜“早高峰”的時(shí)候，還有不少兩輪車、三輪車開(kāi)到市場(chǎng)里來(lái)，市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常被堵得水泄不通。

????現(xiàn)在，水產(chǎn)、活禽和臨時(shí)市場(chǎng)區(qū)已整改完成，共拆除60多處違章建筑。在水產(chǎn)區(qū)，記者看到，過(guò)去出店搭建的違建大棚已經(jīng)全部清理，通行道路向兩邊擴(kuò)寬了2到3米的距離。

????臨攤區(qū)也劃定了嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)范圍。市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊女士告訴記者，今年，市場(chǎng)還將對(duì)二樓進(jìn)行改造，未來(lái)計(jì)劃將臨攤整體搬遷至二樓，將臨攤區(qū)改造成停車場(chǎng)，進(jìn)一步減小市場(chǎng)通行壓力。

????朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造難度大。武陵區(qū)區(qū)委、區(qū)政府派出工作專班，由副區(qū)長(zhǎng)掛帥，督導(dǎo)協(xié)調(diào)整改工作。駐市場(chǎng)督導(dǎo)協(xié)調(diào)組組長(zhǎng)羅衡陵告訴記者，為了解決停車難問(wèn)題，武陵區(qū)在市場(chǎng)門口專門劃定了兩輪、三輪車停車區(qū)，并設(shè)置了地樁，防止車輛進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)部。

????“文明講話、文明辦事、文明做人”。在紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，電動(dòng)三輪車停車棚上的標(biāo)語(yǔ)十分醒目。過(guò)去，“停車難”一直是讓紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶頭疼的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)升級(jí)改造，市場(chǎng)為商戶搭建了專用的三輪車停車棚，市場(chǎng)前劃定了一定的兩輪車停車區(qū)域?！拔覀冞€為停車棚設(shè)置了充電設(shè)施。”市場(chǎng)管理辦公室李經(jīng)理告訴記者，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一共42個(gè)攤主，體量不算大，目前劃定的停車位已經(jīng)可以滿足需求。從現(xiàn)場(chǎng)情況來(lái)看，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)有出現(xiàn)亂停亂放、阻礙交通的現(xiàn)象。

????為了防止臨攤占道經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題出現(xiàn)，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部不設(shè)臨攤?！爸灰袌?chǎng)管理規(guī)范了，不少市場(chǎng)外的流動(dòng)商販也愿意進(jìn)入市場(chǎng)。”市場(chǎng)管理辦公室李經(jīng)理告訴記者，今年來(lái)，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)又吸收了7個(gè)流動(dòng)攤販進(jìn)入市場(chǎng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

????從上次調(diào)查的情況來(lái)看，丹陽(yáng)樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)車輛亂停亂放問(wèn)題嚴(yán)重。此次回訪，記者發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)面車輛停放有序，市場(chǎng)門口還增設(shè)了兩輪、三輪車停車區(qū)域。

????司德福在丹陽(yáng)樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了近20年?！斑^(guò)去，凌晨?jī)扇c(diǎn)就要起床去進(jìn)貨，來(lái)遲了，怕沒(méi)地方停電動(dòng)三輪車?！彼f(shuō)，現(xiàn)在街道專門為市場(chǎng)劃定了電動(dòng)車停車區(qū)，每天可以多睡一個(gè)小時(shí)。

????在此次回訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，相關(guān)部門也加強(qiáng)了市場(chǎng)外的巡查、檢查力度。在青陽(yáng)閣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等一些市場(chǎng)周邊，記者都看到有城管工作人員上崗執(zhí)勤，維持秩序。

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一個(gè)市場(chǎng)是否文明，不僅要看外部環(huán)境，更要注重消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。

????在上次調(diào)查過(guò)程中，記者發(fā)現(xiàn)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍存在活禽宰殺交易不規(guī)范、熟食店“三防”（防腐、防蠅、防塵）措施落實(shí)不到位、市場(chǎng)內(nèi)部分?jǐn)傊鞒鰯偨?jīng)營(yíng)等問(wèn)題。

????“我們家土雞，現(xiàn)殺現(xiàn)賣，味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不是超市里的速凍肉雞能比的?！痹谏洗握{(diào)查中，丹陽(yáng)樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位活禽店老板對(duì)記者推介道。

????這家活禽店，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所十分簡(jiǎn)陋。門口小小的鐵籠內(nèi)裝滿了活雞，鐵籠下糞便遍地，活鴨則捆綁放在門口，叫聲不斷，異味難聞。顧客成交后，店主直接在店內(nèi)宰殺。清洗雞鴨的污水，從店內(nèi)流入路面。

????6月29日上午，記者再訪這家活禽店。店內(nèi)已裝上了玻璃柜，活雞、活鴨均存欄放在玻璃柜內(nèi)，柜頂還安裝了通風(fēng)系統(tǒng)，確保異味不飄入市場(chǎng)。店主告訴記者，現(xiàn)在實(shí)行宰殺、銷售“兩分離”，廢水也不再亂排。

????武陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員告訴記者，以目前的法規(guī)政策來(lái)看，武陵區(qū)并沒(méi)有明令禁止市場(chǎng)活禽交易，但必須實(shí)行宰殺、銷售分離的模式來(lái)進(jìn)行，確保銷售農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生、健康。

????“我們實(shí)行存籠、加工、銷售‘三分離’模式?！痹诩t衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)管理辦公室李經(jīng)理帶領(lǐng)記者參觀了市場(chǎng)內(nèi)的兩家活禽店。在店門口，記者看到，除了大型玻璃柜存放活雞、活鴨外，店主還購(gòu)買了大型冰柜，柜內(nèi)放有當(dāng)天宰殺的活禽商品。店后還有個(gè)專門隔間，用來(lái)宰殺活禽。

????在回訪過(guò)程中，記者詢問(wèn)了多位前來(lái)購(gòu)買活禽的消費(fèi)者。他們均表示，“三分離”活禽銷售模式帶來(lái)更好購(gòu)物體驗(yàn)，希望能在全市各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣。

????在上次調(diào)查中，朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟食店沒(méi)有安裝防蠅罩，店主對(duì)記者直言：“這樣方便，有檢查時(shí)我們才蓋上罩子?！贝舜位卦L這家熟食店，店主不僅裝上了防蠅罩，還購(gòu)置了玻璃罩防塵。

????朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出攤經(jīng)營(yíng)一直是個(gè)“老大難”問(wèn)題?！斑^(guò)去，攤位太多實(shí)在是管不過(guò)來(lái)?！笔袌?chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人楊女士告訴記者，借著這次升級(jí)改造，市場(chǎng)配合武陵區(qū)相關(guān)部門下大力，對(duì)周邊出攤經(jīng)營(yíng)和違規(guī)亂搭亂建等問(wèn)題進(jìn)行整治，取得很好效果。一位水產(chǎn)攤主說(shuō)：“現(xiàn)在大家規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)都提高了，不會(huì)再出攤經(jīng)營(yíng)了。”

????近年來(lái)，武陵區(qū)下大力氣，對(duì)老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造。去年，四眼井農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成改造，甘露寺農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)也實(shí)現(xiàn)整體搬遷；今年1月，紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成功打造成城區(qū)“樣板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”；現(xiàn)在，難度較大的朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在改造中……

????常德農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正悄然變得更加文明整潔有序，成為創(chuàng)建全國(guó)文明城市的亮麗窗口。

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文明市場(chǎng)期待你我共建

????□楊力菲

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????食材新鮮、價(jià)格便宜、人間煙火氣、就業(yè)機(jī)會(huì)……我們能找出無(wú)數(shù)個(gè)理由，對(duì)于一個(gè)城市而言，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一種必須的存在。

????那么，如何建一個(gè)文明整潔有序的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)？從記者走訪調(diào)查的情況來(lái)看，老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造，不僅是建一個(gè)漂亮的外殼，真正建一個(gè)文明市場(chǎng)，還需要每一個(gè)市場(chǎng)參與者持之以恒的努力。

????走訪中，記者欣喜地發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主“主人翁”意識(shí)明顯增強(qiáng)?！爸挥修r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境變好了，我們的生意才會(huì)更好?！鼻昂髢纱巫咴L對(duì)比，這樣的聲音已經(jīng)越來(lái)越多。

????記者還發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)管理者責(zé)任意識(shí)不斷提升。從紅衛(wèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專業(yè)化團(tuán)隊(duì)的管理，到武陵區(qū)朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)花“大價(jià)錢”下決心改造，我們都能看出市場(chǎng)管理者付出的努力。

????記者還發(fā)現(xiàn)，政府部門下定整改的決心。無(wú)論是武陵區(qū)朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的整改專班，還是每日?qǐng)?jiān)持執(zhí)勤的城管工作人員，又或是各個(gè)市場(chǎng)前新劃定的停車專區(qū)，這都體現(xiàn)了政府部門堅(jiān)定不移整改的決心。

????農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系到無(wú)數(shù)家庭餐桌安全，關(guān)系到一個(gè)城市整體文明形象，作為市場(chǎng)的參與者，每個(gè)人都應(yīng)為文明市場(chǎng)的創(chuàng)建出一份力。

????只有人人參與，你我共建，文明市場(chǎng)才能“長(zhǎng)治久安”。